MesaIberica

Regional

Norte y Sur

2 horas

Hasta 20 personas

Fácil

Español / English

España cambia de sabor cada pocos kilómetros. En esta clase cocinamos pintxos del País Vasco, pulpo a la gallega, salmorejo cordobés y pescaíto andaluz. Un recorrido de norte a sur con producto de temporada y cava ilimitado.

Norte y Sur

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Norte y Sur

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Qué hacemos

  1. Repasamos el mapa y los productos de cada región.
  2. Montamos pintxos al estilo de San Sebastián.
  3. Preparamos el pulpo a la gallega con su pimentón.
  4. Trituramos el salmorejo y freímos el pescaíto.
  5. Compartimos el recorrido completo en la mesa.

Qué cocinarás

  • Pintxos vascos
  • Pulpo a la gallega
  • Salmorejo cordobés
  • Pescaíto frito

Qué incluye

  • Chef
  • Ingredientes
  • Delantal
  • Cava ilimitado
  • La comida

Notas dietéticas

Contiene pescado, marisco y gluten. Podemos sustituir algunos platos para vegetarianos si nos avisas al reservar.

Dónde

Cocina asociada en el centro de Madrid. Dirección exacta en tu confirmación.

Buenas prácticas

Llega 10 minutos antes

Empezamos puntuales para que todo el grupo cocine a la vez.

Qué traer

Solo ganas de cocinar. Te recomendamos calzado cerrado y el pelo recogido; nosotros ponemos todo lo demás.

Edad mínima

Edad mínima pendiente de confirmar. Los menores siempre vienen con un adulto.

Cancelación

Cambios y cancelaciones según nuestras condiciones de reserva.

Reseñas

Quienes ya se sentaron a esta mesa

Valoración media · pendiente de conectar con Google y Tripadvisor

“Lo mejor que hicimos en Madrid. Salimos sabiendo hacer pasta fresca y con amigos nuevos.”

Hannah · Londres

Google

“El chef lo explica todo con paciencia y humor. Y el cava no se acaba nunca.”

Marc · Toronto

Tripadvisor

“Fuimos por la paella y volveremos por los tacos. Ambiente de casa, cocina de verdad.”

Sofía · Buenos Aires

Google

Preguntas

Antes de reservar

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