MesaIberica

Masterclass

Paella Masterclass

2 horas

Hasta 20 personas

Media

Español / English

La paella explicada sin atajos: el sofrito, el caldo, el punto del arroz y el socarrat. Cocinamos una paella de marisco y otra valenciana, con sangría de bienvenida, aperitivos y cava ilimitado mientras el arroz reposa.

Paella Masterclass

Precio · vía Bókun

Reserva

Elige fecha y plazas

live from Bókun

Bókun booking widget — dates, seats, checkout

Cargando fechas y plazas disponibles…

Paella Masterclass

Precio · vía Bókun

Qué hacemos

  1. Preparamos el caldo y un aperitivo mientras se hace.
  2. Hacemos el sofrito y marcamos los ingredientes.
  3. Añadimos el arroz y controlamos fuego y tiempos.
  4. Buscamos el socarrat y dejamos reposar la paella.
  5. Servimos directamente de la paellera en la mesa.

Qué cocinarás

  • Paella de marisco
  • Paella valenciana
  • Alioli casero
  • Ensalada de tomate de temporada

Qué incluye

  • Chef
  • Ingredientes
  • Delantal
  • Cava ilimitado
  • La comida

Notas dietéticas

Contiene marisco y pescado. Opción vegetariana con verduras de temporada bajo petición. Sin gluten de forma natural, salvo trazas.

Dónde

Cocina asociada en el centro de Madrid. Dirección exacta en tu confirmación.

Buenas prácticas

Llega 10 minutos antes

Empezamos puntuales para que todo el grupo cocine a la vez.

Qué traer

Solo ganas de cocinar. Te recomendamos calzado cerrado y el pelo recogido; nosotros ponemos todo lo demás.

Edad mínima

Edad mínima pendiente de confirmar. Los menores siempre vienen con un adulto.

Cancelación

Cambios y cancelaciones según nuestras condiciones de reserva.

Reseñas

Quienes ya se sentaron a esta mesa

Valoración media · pendiente de conectar con Google y Tripadvisor

“Lo mejor que hicimos en Madrid. Salimos sabiendo hacer pasta fresca y con amigos nuevos.”

Hannah · Londres

Google

“El chef lo explica todo con paciencia y humor. Y el cava no se acaba nunca.”

Marc · Toronto

Tripadvisor

“Fuimos por la paella y volveremos por los tacos. Ambiente de casa, cocina de verdad.”

Sofía · Buenos Aires

Google

Preguntas

Antes de reservar

También en esta marca

Sigue en la misma cocina

MesaIberica

Beginners

Tapas Esenciales

Las tapas que hay que saber hacer para entender Madrid. Tortilla jugosa, croquetas cremosas, gambas al ajillo y pan con tomate. Cocinas en equipo, aprendes los trucos de barra y lo compartes todo con cava ilimitado.

Precio · vía Bókun

Próxima fecha

Fecha · vía Bókun

MesaIberica

Beginners

Tapas Esenciales

Las tapas que hay que saber hacer para entender Madrid. Tortilla jugosa, croquetas cremosas, gambas al ajillo y pan con tomate. Cocinas en equipo, aprendes los trucos de barra y lo compartes todo con cava ilimitado.

Precio · vía Bókun

Próxima fecha

Fecha · vía Bókun

MesaIberica

Regional

Norte y Sur

España cambia de sabor cada pocos kilómetros. En esta clase cocinamos pintxos del País Vasco, pulpo a la gallega, salmorejo cordobés y pescaíto andaluz. Un recorrido de norte a sur con producto de temporada y cava ilimitado.

Precio · vía Bókun

Próxima fecha

Fecha · vía Bókun

MesaIberica

Regional

Norte y Sur

España cambia de sabor cada pocos kilómetros. En esta clase cocinamos pintxos del País Vasco, pulpo a la gallega, salmorejo cordobés y pescaíto andaluz. Un recorrido de norte a sur con producto de temporada y cava ilimitado.

Precio · vía Bókun

Próxima fecha

Fecha · vía Bókun

Regala esta clase

Un vale con fecha abierta para quien tú quieras.

CASAMESA

Tres cocinas, una casa y una mesa larga en Madrid.

CASAMESA · Calle de la Cava Baja 00, 28005 Madrid · hola@casamesa.example

CASAMESA

Tres cocinas, una casa y una mesa larga en Madrid.

CASAMESA · Calle de la Cava Baja 00, 28005 Madrid · hola@casamesa.example